#MomentoEmprendedor: The Food Market, el mercado de los productores locales


Los que siguen la columna de Momento Emprendedor saben que me gusta hablar con gente que hace. Aquellas personas que tienen una idea, apuestan y la llevan a cabo. Melanie Wolman y Nadia Javkin, las co-fundadoras la The Food Market también se caracterizan por tener las manos entre cajas. A continuación, Melanie nos cuenta de qué se trata.

“Comenzamos hace menos de dos años, y para los productores somos SU mercado online. Al evento/ feria que vayan, son ellos quienes reparten nuestros folletos. Se encargan de difundirnos y darnos a conocer. Realmente es una comunidad de la que todos son parte, y The Food Market es de todos ellos. Nos enorgullece generar esta comunidad de productores, y que se sientan tan parte como esperamos”.

¿De qué se trata el proyecto?

The Food Market es el mercado online de los productores locales de alimentos. Es un marketplace donde quienes venden son directamente los mismos productores. Nuestro objetivo es fomentar y desarrollar a las economías regionales.

El proceso de compra es muy simple:

  • El cliente ingresa a la web de The Food Market, elige los productos que más te tienten, comprándole directo a sus productores y realiza el pedido
  • Los productores preparan el pedido.
  • The Food Market arma una única caja y la lleva a la puerta de tu casa.

 

¿Cómo se les ocurrió la idea?

Comenzamos a investigar el mercado. Queríamos armar un proyecto tecnológico que sea escalable, y a la vez genere un gran impacto social.

Íbamos a comenzar con otra idea, generando suscripciones a recetas y entregando los productos ya medidos para prepararlas. Luego analizamos el mercado, cómo está totalmente en auge los alimentos sin químicos, los mercados locales, y nos fanatizamos, entendimos que esto es lo nuestro.

 

¿Qué quiere decir el nombre?

El nombre es muy simple, somos el mercado online de los pequeños y medianos productores locales de alimentos.

 

¿Cuál es el próximo paso?

Estamos buscando consolidar nuestra estructura en CABA y Zona Norte. Luego queremos expandirnos con la entrega de refrigerados. En el resto del país, entregamos sólo productos envasados.

Queremos tener un local físico. Después, una vez sólidos en Argentina, abrir en otros países de Sudamérica.

 

3 cosas que te hubiera gustado saber antes de emprender

  • Armarse de paciencia no es fácil. Todo lleva más tiempo y trabajo que lo que uno se imagina/ planificaba.
  • Tener know how sobre retail/ distribución de alimentos. Es algo necesario en este rubro.
  • Contar con un equipo desde el inicio para poder distribuir las tareas.

 

3 herramientas que ayudan a tu negocio y todo emprendedor debería conocer

Al momento seguimos realizando muchas tareas manuales que ya deberían ser automatizadas.

Un sistema contable como Colppy sería de utilidad, estamos viendo de comenzar a utilizarlo.

 

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